Nome: Spaghetti Ai Due Sapori
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Finocchi
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Cipolla Bianca 1, Filetti D’acciughe Sott’olio 6, Finocchi 2, Pasta Tipo Spaghetti 320 G
Preparazione: Preparate il condimento: affettate i finocchi e la cipolla molto finemente, fateli soffriggere in olio d’oliva, aggiungete le acciughe tagliate a pezzetti, bagnate col vino bianco e portate a cottura. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e conditela col sugo di finocchi.