Nome: Spaghetti Alla Chitarra (2)
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pomodori Pelati
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Pecorino Grattugiato , Olio D’oliva , Pancetta Affumicata A Dadini 50 G, Pasta Tipo Spaghetti 400 G, Peperoncino Rosso 1, Pomodori Pelati 300 G
Preparazione: Cuocere la pasta con acqua salata. Mettete a soffriggere la pancetta a dadini nell’olio; unite poi i pomodori e 1/2 peperoncino. Lasciare sul fuoco per 20 minuti. Scolate la pasta, conditela con il sugo e spolverate con il pecorino grattugiato.