Nome: Spaghetti Alla Puttanesca (4)
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Olive Nere
Persone: 4
Ingredienti: Pasta Tipo Spaghetti , Pomodoro A Pezzi , Olive Nere , Capperi , Filetti D’acciughe , Peperoncino Piccante , Prezzemolo , Olio D’oliva , Sale , Aglio 1 Spicchio
Preparazione: Fare imbiondire lo spicchio d’aglio schiacciato ed il peperoncino in un tegame con un po’ d’olio. Aggiungere i filetti di acciuga tritati finemente, i pomodori a pezzi, i capperi e le olive. Fare passare a fuoco lento per circa un’ora e condire gli spaghetti che avrete scolato bene al dente.