Nome: Spaghetti Con Mazzancolle E Punte Di Asparagi
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Mazzancolle
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Pepe , Aglio 1 Spicchio, Asparagi 600 G, Mazzancolle 6, Pasta Tipo Spaghetti 200 G, Peperoncino 2 Spicchi
Preparazione: Soffriggere aglio, olio e peperoncino; unirvi le punte di asparagi e le mazzancolle sgusciate e cuocere per 10 minuti. Scolare la pasta al dente e saltarla in padella per 3 minuti. Infine cospargere col prezzemolo e servire.