Nome: Spaghetti Mozzarella E Pomodoro
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Mozzarella
Persone: 4
Ingredienti: Mozzarella 200 G, Pasta Tipo Spaghetti 300 G, Pomodoro 200 G
Preparazione: Far cuocere la pasta, preparare intanto i pomodori sbucciati e tritati, tagliare la mozzarella a fettuccine. Scolare la pasta e riversarla nella pentola dove è stata cotta. Aggiungere subito la mozzarella, mescolare e portare un attimo la casseruola sul fuoco minimo così la mozzarella fonderà bene. Togliere dal fuoco, unire il pomodoro crudo e tritato, mescolare e servire.