Nome: Spaghetti Ubriachi
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Cognac
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Burro 200 G, Cognac 1 Bicchiere, Formaggio Grana Grattugiato 100 G, Pasta Tipo Spaghetti 400 G
Preparazione: Cuocere gli spaghetti al dente e metterli in una terrina, mantenendoli caldi. Fondere in un pentolino il burro a color nocciola; unire il cognac e versare il tutto sulla pasta. Mescolare velocemente aggiungendo il grana grattugiato e servire.