Nome: Spaghetti Vegetariani
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Peperone
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Sale , Pepe , Olio D’oliva , Aglio 1 Spicchio, Basilico 8 Foglie, Carota 1, Pasta Tipo Spaghetti 350 G, Peperone Verde 1, Sedano 1 Cuore
Preparazione: Pulite e tagliate finemente le verdure e conditele con sale, pepe e olio. Aggiungete uno spicchio d’aglio e lasciate insaporire almeno un’ora. Cuocete la pasta e versatela sulle verdure. Girate bene e servite.