Nome: Spiedini Di Manzo Multicolori
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Manzo
Persone: 4
Ingredienti: Rosmarino , Olio D’oliva , Sale , Pepe , Funghi 300 G, Pancetta Affumicata (fette Da 150 G) 150 G, Polpa Di Manzo 800 G, Pomodori 2
Preparazione: Marinare per 30 minuti il manzo a cubetti nell’olio con un pizzico di pepe e il rosmarino tritato. Preparare gli spiedini alternando la carne con quarti di pomodoro, cubetti di pancetta e cappelle di funghi. Spennellarli con la marinata, salare e cuocere per 10 minuti su una griglia o in padella antiaderente. Servirli caldi.