Nome: Spiedini Fantasia
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Salvia , Rosmarino , Cipolle 200 G, Fesa Di Vitello 200 G, Lonza Di Maiale 200 G, Olio D’oliva 4 Cucchiai, Peperoni 300 G, Wurstel Di Maiale 100 G
Preparazione: Tagliare a cubetti la carne, a rondelle i wurstel, a falde i peperoni e a spicchi le cipolle. Infilzateli, alternandoli, su degli spiedini. Mescolare l’olio con sale, pepe e un trito di salvia e rosmarino. Spennellare con questo condimento gli spiedini e cuocerli sulla griglia rovente.