Nome: Spinaci Saltati
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Spinaci
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Acciughe Sotto Sale 2, Aglio 3 Spicchi, Spinaci 450 G
Preparazione: Lessare gli spinaci e strizzarli bene. Scaldare un po’ di olio con l’aglio tritato e le acciughe dissalate e sfilettate. Unire gli spinaci e farli soffriggere. Mescolare e aggiustare di sale Accomodare gli spinaci sul piatto di portata, irrorarli del loro sugo e servirli ben caldi.