Nome: Spuma Di Limone (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Succo Di Limone
Persone: 4
Ingredienti: Biscotti Savoiardi , Panna Fresca 25 Cl, Scorza Di Limone Grattugiata Poca, Succo Di Limone 2 Cucchiaini, Vino Bianco 1/2 Bicchiere, Zucchero 100 G
Preparazione: In una ciotola mettere il vino, il succo di limone, poca scorza e lo zucchero. Far riposare in frigo almeno 2 ore. Levare la terrina dal frigo e unire al composto la panna ben fredda. Montare con una frusta finché sarà diventato gonfio. Dividere la spuma in 4 coppe e guarnire con i savoiardi. Servire subito.