Nome: Strudel
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mele
Persone: 8
Ingredienti: Pangrattato , Pasta Sfoglia , Cannella 1 Pizzico, Limone (scorza) 1, Mele 1000 G, Noci 10, Pinoli 25 G, Uvetta Sultanina 100 G, Zucchero 100 G
Preparazione: Fare l’impasto con mele tagliate sottili, noci, pinoli, zucchero, cannella, scorza e lasciare riposare per circa 30 minuti. Tirare la pasta sfoglia cospargere di pangrattato fatto rosolare nel burro. Mettere l’impasto sulla pasta sfoglia stesa e arrotolare. Mettere a cuocere nel forno già a 190 gradi per circa 1 ora.