Nome: Sugo Di Salsicce Per Spaghetti Alla Chitarra
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Salsicce
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Grana (o Formaggio Pecorino) , Pomodoro In Scatola 150 G, Salsicce 2
Preparazione: Mettete a rosolare le salsicce punzecchiate con una forchetta in una pentola antiaderente (bella invenzione), sì che dimagriscano del grasso in eccedenza. Scolate via il grasso e aggiungete il pomodoro e lasciando cuocere lentamente, ma dico lentamente, per parecchio tempo (minimo 3 ore). Condite gli spaghetti ancora caldi con il sugo, spolverate con il formaggio e buon appetito.