Nome: Sugo Freddo Vegetariano
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Basilico
Persone: 4
Ingredienti: Pinoli , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Olio D’oliva , Aglio Poco, Basilico Alcune Foglie
Preparazione: Si tratta di un pesto facile da preparare: basta pestare assieme foglie di basilico, poco aglio, pinoli, parmigiano grattugiato e stemperare il tutto con olio d’oliva. Si conserva a lungo coperto a filo con olio d’oliva.