Nome: Tacchino In Salsa Rosa
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Tacchino
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Burro 20 G, Farina 1/2 Cucchiaio, Fettine Di Petto Di Pollo 500 G, Ketchup 1 Cucchiaio, Olio D’oliva 2 Cucchiai, Salsa Worcester 1 Cucchiaino
Preparazione: Dorare nell’olio le fette di tacchino. Mescolare alla farina 1/2 bicchiere di acqua fredda e versarla sul tacchino assieme alle salse tomato ketchup e salsa Worcester. Salare, alzare la fiamma poi abbassarla e cuocere per qualche minuto. Togliere la carne, unire il burro al fondo di cottura e poi versare il sugo sulla carne nel piatto di portata.