Nome: Tagliatelle Al Mais
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Mais
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Grana Grattugiato , Burro , Sale , Pepe , Besciamella 1 Tazza, Cipolla Affettata 1/2, Mais In Scatola 350 G, Pancetta 50 G, Pasta Tipo Tagliatelle 400 G
Preparazione: In un tegame fare soffriggere la cipolla con il burro, aggiungere la pancetta tagliata a dadini e lasciare insaporire. Aggiungere il mais, salare e pepare. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolare al dente; aggiungere il soffritto di pancetta e mais, la besciamella ben calda ed il formaggio grana. Mescolare delicatamente e servire.