Tagliatelle Al Sugo Di Noci

Nome: Tagliatelle Al Sugo Di Noci
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Noci

Persone: 4

Ingredienti: Pasta Tipo Tagliatelle , Formaggio Romano (o Formaggio Parmigiano Grattugiato) , Sale , Olio D’oliva , Aglio 1 Spicchietto, Noci 4, Piccante 1 Peperoncino

Preparazione: Tritate le noci insieme all’aglio e al peperoncino, emulsionate con un po’ di olio, quindi unite il formaggio e aggiungete altro olio (ne assorbirà parecchio), aggiustate di salse e usate questo condimento per le tagliatelle.

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