Nome: Tagliatelle Alle Noci (2)
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Noci
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Noci Sgusciate 2 Pugni, Olio D’oliva 2 Cucchiai, Pasta Tipo Tagliatelle 400 G, Pinoli 1 Pugno
Preparazione: Frullare le noci e i pinoli o passarli al setaccio dopo averli pestati nel mortaio. Farli soffriggere nell’olio per pochi minuti con il prezzemolo tritato. Salare. Cuocere le tagliatelle e condirle con la salsa.