Nome: Tagliatelle In Brodo Con Fegatini
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Fegatini Di Pollo
Persone: 4
Ingredienti: Brodo Di Carne , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale , Burro 50 G, Fegatini Di Pollo 300 G, Pasta Tipo Tagliatelle 300 G
Preparazione: In un tegamino fate rosolare i fegatini di pollo a pezzetti con il burro e un po’ di sale. Fate bollire il brodo di carne e versatevi le tagliatelle. Prima di servire aggiungete, i fegatini soffritti e, a piacere, il parmigiano grattugiato.