Nome: Tagliatelle Saporite (2)
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Parmigiano , Sale , Pepe , Aglio 1 Spicchio, Carota 1, Cipolla 1, Olio D’oliva 5 Cucchiai, Pasta Tipo Tagliatelle 500 G, Pomodoro (scatole Da 450 G) 1 Scatola, Zucchine 2
Preparazione: Lavare, tagliare e raschiare la carota e le zucchine, tritare il sedano, l’aglio e la cipolla e farli rosolare con l’olio. Unire le verdure pepate, coprire e lasciar cuocere per 15 minuti. Aggiungere i pomodori schiacciati e far cuocere per altri 20 minuti. Scolare la pasta al dente e condirla con il sugo.