Nome: Tagliolini Di Mare
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Gamberoni
Persone: 4
Ingredienti: Vino Bianco , Pepe , Aglio 1/2 Bicchiere, Burro 40 G, Dragoncello 1 Spicchio, Gamberoni Sgusciati 6, Panna 100 G, Pasta Tipo Tagliolini 300 G, Scampi 400 G
Preparazione: Soffriggere l’aglio e il dragoncello nel burro. Unire i gamberoni a pezzi e gli scampi e bagnare con il vino. Far evaporare, salare, pepare e aggiungere la panna. Levare dal fuoco e mescolare bene. Lessare i tagliolini e condirli con la salsa spolverizzando di pepe prima di portare in tavola.