Nome: Taralli Pugliesi
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Farina
Persone: 4
Ingredienti: Semi Di Finocchio (o Anice) , Prezzemolo , Cipollina Tagliata Fina Fina , Aglio , Origano , Formaggio , Acqua 9 Cucchiai, Farina 500 G, Lievito Di Birra Sciolto In Acqua 20 G, Olio D’oliva 10 Cl, Sale Fino 10 G, Vino Bianco 10 Cl
Preparazione: Si impastano tutti gli ingredienti formano una palla lasciare riposare per 1/2 ora e poi cominciate a fare i tarallini (ciambelline – le dimensioni le scegliete voi), farli lievitare per 20 minuti e metterli in acqua bollente fino a che non vengono a galla quindi scolarli e metterli in una placca da forno unta d’olio e infornarli (forno preriscaldato) a 180 gradi per circa 25 minuti.