Nome: Tartellette Al Cetriolo
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Cetrioli
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe Nero Macinato Fresco , Cetrioli 2, Mascarpone 250 G, Peperone Rosso 2 Falde, Prosciutto Cotto Affumicato 150 G, Tartellette Vuote 8, Whisky 2 Cucchiai
Preparazione: Mescolate il mascarpone con il prosciutto cotto tritato, il peperone a pezzetti, il liquore, sale e pepe. Con questo composto riempite le tartellette guarnendole con rondelle di cetriolo disposto a corona.