Nome: Tartellette Al Cioccolato
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Cacao
Persone: 4
Ingredienti: Vaniglina , Per Guarnire: , Cacao , Zucchero Vanigliato , Burro 200 G, Farina 250 G, Nocciole Tritate Finemente 150 G, Rum 1 Bicchiere, Tuorlo D’uovo 1, Uova Intere 2, Zucchero 200 G
Preparazione: Montate le uova intere e il tuorlo con lo zucchero, aggiungere il burro sciolto, le nocciole, la farina, un pizzico di vaniglina e il liquore. Amalgamare il tutto e riporre nelle tartellette unte ed infarinate, riempiendo per 3/4. Infornare in forno caldo, a 170 gradi per mezz’ora. Sfornare ed estrarre subito le tartellette, un volta tiepide guarnire con cacao e zucchero vanigliato.