Nome: Tartine Al Crescione
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Maionese
Persone: 4
Ingredienti: Pancarré , Maionese , Sale , Pepe , Crescione 1 Mazzo, Limone 1, Uova 4
Preparazione: Rassodate le uova, sgusciatele e lasciatele raffreddare. Nel frattempo mondate il crescione, lavatelo, asciugatelo e tritatelo grossolanamente. Tritate le uova sode, amalgamatele con la maionese e il succo di limone. Salate e pepate. Aggiungete il crescione. Dividete a metà le fette di pancarré e spalmatele con il composto. Lasciate in frigorifero fino al momento di servire