Nome: Teglia Di Naselli
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Naselli
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Sale , Burro 20 G, Filetti Di Nasello Grandi 4, Olio D’oliva 2 Cucchiai, Pomodori Pelati 250 G, Porri Alcuni, Vino Bianco 1/2 Bicchiere
Preparazione: In una teglia far appassire in olio e burro i porri tagliati a rondelle. Levare dal fuoco, adagiare i filetti di nasello sui porri, coprire con i pelati spezzettati, salare e irrorare con il vino. Coprire la teglia con un foglio di alluminio unto di burro e mettere in forno caldo a 200 gradi per circa 30 minuti. Eliminare l’alluminio, cospargere i naselli con prezzemolo tritato e servire.