Nome: Terrina Di Salmone
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Salmone
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Burro 120 G, Foglie Di Spinaci Grandi 20 G, Pepe Rosa 1 Cucchiaio, Salmone Affumicato 30 G, Salmone Al Naturale 300 G
Preparazione: Lessare gli spinaci per 2′ in acqua bollente e salata. Mantecare il burro con il salmone sgocciolato, il salmone affumicato tritato e il pepe rosa. Versare il composto in uno stampo, disporvi sopra le foglie di spinaci e mettere in frigo per 30 minuti. Sformare e servire