Nome: Tika
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Per La Salsa: , Sale , Peperoncino , Zucchero , Aglio Schiacciato 3 Spicchi, Curry 1 Cucchiaio, Olio D’oliva 3 Cucchiai, Pollo 1, Pomodori Pelati 2 Cucchiai, Vino Bianco Secco (o Tamarindo) 20 Cl
Preparazione: Unite i pomodori, il curry in polvere, l’aglio, il sale, il pepe e l’olio. Spalmate il pollo, tagliato a tocchetti, con la salsina e lasciatelo riposare per circa un’ora. Cuocete il pollo sulla griglia. Servitelo con la salsa di vino bianco (o tamarindo), zucchero, sale e peperoncino.