Nome: Tonno Fresco Coi Peperoni
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Tonno
Persone: 4
Ingredienti: Tonno Fresco (tranci Da 200 G) 4 Tranci, Olio D’oliva Extra-vergine , Sale Marino Integrale , Pepe Bianco , Foglie Di Maggiorana Fresche 1 Manciata, Foglie Di Salvia Fresche 1 Manciata, Limoni 3, Peperoni Rossi 3
Preparazione: Marinare i tranci di tonno con succo di limoni, sale, pepe, erbe aromatiche. Sistemarli in una pirofila. Arrostire e spellare i peperoni; ridurli a strisce e sistemarli intorno al pesce. Aggiustare di sale e di pepe. Irrorare con l’olio, un po’ d’acqua e cospargere di erbette sminuzzate. Infornare a 180 gradi per 25 minuti.