Nome: Torta Al Caffè (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Caffè
Persone: 4
Ingredienti: Caffè Caldo , Biscotti Secchi 600 G, Burro 300 G, Cacao Amaro 150 G, Uova 3, Zucchero A Velo 300 G
Preparazione: Ammorbidire il burro a temperatura ambiente, poi lavorarlo con un cucchiaio di legno unendo, poco per volta, lo zucchero a velo. Aggiungere le uova una per volta continuando a lavorare l’impasto. Su un vassoio fare uno strato di biscotti inzuppati nel caffè, uno strato di crema e uno di cacao. Proseguire fino ad esaurimento degli ingredienti. Tenere in frigo per 2 ore prima di servire.