Nome: Torta Al Formaggio
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Formaggini
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Asparagi 300 G, Formaggini Petit-suisse 6, Latte 25 Cl, Panna Da Cucina 200 G, Pasta Sfoglia 500 G, Uova 3
Preparazione: Lessare gli asparagi e tagliarli a pezzetti. Lavorare con cura i formaggini insieme alla panna e alle uova. Salare e pepare quindi stemperare il composto con il latte. Incorporare gli asparagi a pezzetti. Foderare con la pasta sfoglia una tortiera imburrata, versarvi il composto e livellarlo e infornare per 20 minuti a 190 gradi.