Nome: Torta All’ananas
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Ananas
Persone: 4
Ingredienti: Ananas Sciroppato 1 Scatola, Burro 50 G, Ciliegine Candite Alcune, Farina 150 G, Lievito Per Dolci 1/2 Bustina, Uova 2, Zucchero 200 G
Preparazione: Sbattere i tuorli con 100 g di zucchero, unire il lievito la farina e incorporare metà del succo di ananas. Amalgamare bene e unire i 2 albumi montati a neve. Nella teglia sciogliere il burro con 100 g di zucchero e quando sarà caramellato adagiarvi le fette di ananas, versarvi sopra il composto e mettere in forno caldo a 180 gradi per 20′. Capovolgere il dolce e guarnire con ciliegine rosse candite.