Nome: Torta Di Mais Sponcio
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Farina Di Mais
Persone: 4
Ingredienti: Latte , Burro 100 G, Farina Bianca 00 150 G, Farina Di Mais Sponcio 300 G, Lievito 1 Bustina, Sale 1 Pizzico, Uova 2, Zucchero 250 G
Preparazione: In una terrina montare burro e zucchero, aggiungere le uova ed incorporare lentamente le farine, il lievito ed il sale, quindi delicatamente le chiare montate a neve. Se l’impasto risulta troppo asciutto aggiungere un poco di latte. Imburrare e infarinare una teglia, versare l’impasto e infornare a 160 gradi per 45 minuti.