Nome: Torta Di Patate (2)
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Patate
Persone: 6
Ingredienti: Sale , Pepe , Rosmarino , Formaggi (formaggio Fontina, Formaggio Groviera, Mozzarella) 300 G, Olio D’oliva Extra-vergine 2 Cucchiai, Patate 1000 G
Preparazione: Accendere il forno a 180 gradi. Pelare e lavare le patate. Ungere una teglia e affettare finemente le patate e il formaggio. Disporre sul fondo della teglia uno strato di fette di patata, in modo che ogni fetta si sovrapponga leggermente alla precedente. Spolverizzare di rosmarino e coprire con alcune fette di formaggio. Ripetere gli strati alternando patate e formaggio e finendo con uno strato di patate. Spolverizzare di sale, pepe e rosmarino e versare a filo poco olio d’oliva. Infornare e cuocere per circa un’ora, o finché le patate diventano tenere.