Nome: Torta Gelata Alla Meringa
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Gelato Al Cioccolato
Persone: 6
Ingredienti: Zucchero (2 Volte Il Peso Degli Albumi) , Panna Montata , Burro , Frutta Fresca , Albumi D’uovo 2, Gelato Al Cioccolato 300 G, Gelato Alla Crema 150 G
Preparazione: Montate a neve i 2 albumi con lo zucchero. Ungete una teglia con il burro e fate degli strati con la meringa appena fatta e mettete in forno fino a che questa non sia asciutta. Farcite gli strati con i 2 gusti di gelato; guarnite la superficie del dolce con panna montata. Mettete il dolce nel congelatore per 1 ora e servitelo guarnendo con frutta fresca.