Nome: Torta Tricolore
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Patate
Persone: 4
Ingredienti: Burro , Latte , Sale , Carote 300 G, Formaggio Parmigiano 50 G, Patate 300 G, Prosciutto Crudo 80 G, Spinaci Surgelati 450 G
Preparazione: Lessate separatamente le verdure, passatele, sempre separatamente, nel tritaverdure: otterrete così 3 purè che condirete con un po’ di burro e un po’ di latte. In una tortiera imburrata versate il purè e cospargetelo con il prosciutto a pezzetti; stendetevi sopra il purè di carote e infine il passato di spinaci. Spolverizzate di parmigiano, burro, e ponete in forno per circa 20 minuti.