Nome: Tramezzino Raffinato
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Salmone
Persone: 1
Ingredienti: Pancarré 3 Fette, Burro , Maionese , Limone (succo) 1, Prezzemolo 1 Ciuffo, Salmone Affumicato 2 Fettine, Uova Di Lompo 1 Cucchiaio
Preparazione: Togliete la crosta del pancarré, poi mescolate 20 g di burro morbido con il prezzemolo tritato; irrorate le fette di salmone con il succo del limone. Dopodichè mescolate le uova di lompo con 1 cucchiaio di maionese. Prendete una fetta di pane, spalmatela con il burro, mettetevi sopra il salmone e poi la seconda fetta di pane e sopra questa adagiate le uova di lompo. Chiudete con la terza fetta di pane.