Nome: Uova Strapazzate Al Tartufo (6)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Olio D’oliva 2 Cucchiai, Tartufo 1/2, Uova 6
Preparazione: Fai intiepidire nell’olio il tartufo tagliato a sottili lamette quindi versaci sopra le uova sbattute già regolate di sale e di pepe. Fai cuocere a fuoco basso mescolando delicatamente.