Nome: Uova Strapazzate Col Formaggio (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Groviera Grattugiato , Burro 150 G, Panna Liquida 10 Cl, Pepe 1 Pizzico, Sale 1 Pizzico, Uova 12
Preparazione: Sbattete leggermente le uova con un pizzico di sale e di pepe e 10 cl di panna liquida, cuocetele nel burro fuso, mescolando continuamente; unite anche 80 g di groviera grattugiato, mescolate bene, e portate a cottura seguendo la ricetta delle uova strapazzate.