Nome: Uovo All’occhio Di Bue (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Uovo
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Burro (o Olio D’oliva) 30 G, Uova 4
Preparazione: Riscaldate bene il burro in una padella. Non appena il burro è bollente aprite le uova direttamente in padella. Lasciatele cuocere prima con il coperchio, poi non appena iniziano a colorirsi togliete il coperchio per terminare la cottura. Salate e pepate.