Nome: Yogurth Ai Frutti Esotici
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Banana
Persone: 4
Ingredienti: Banana 1, Lime (succo) 1, Limone (succo) 1, Purea Di Guava 100 G, Rum 2 Cucchiai, Yogurth Intero Doppia Panna 40 Cl, Zucchero A Velo 160 G
Preparazione: In una terrina mescolate lo yogurth con lo zucchero a velo, quindi incorporatevi la purea di guava passata al setaccio e il succo di un lime. Sbucciate la banana, tagliatela a rondelle e ponete queste in una ciotola. Bagnatele col succo di limone mescolato con il rum e lasciatele marinare per circa mezz’ora. Infine sgocciolatele dal succo di macerazione e unitele al composto di yogurth, quindi mettetelo a raffreddare in frigorifero per circa 1 ora. Distribuite la preparazione in quattro coppette individuali e servitela ben fredda.