Nome: Ziti Al Sugo Col Tonno
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Tonno
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe Nero , Origano , Acciughe Salate 4, Aglio 2 Spicchi, Cipolla Piccola 1, Formaggio Caciocavallo Secco Grattugiato 70 G, Olio D’oliva Extra-vergine 10 Cl, Pasta Tipo Ziti 400 G, Pomodori Pelati 400 G, Tonno Sott’olio 100 G
Preparazione: In un tegame di coccio soffriggete con l’olio, la cipolla e l’aglio tritati, aggiungete i filetti d’acciughe spezzettati, i pomodori pelati privi dei semi e dell’acqua di vegetazione, il sale, il pepe e un pizzico d’origano. A cottura quasi completa, unite il tonno sminuzzato. Condite con questa salsa gli ziti lessati al dente e cospargeteli di caciocavallo grattugiato.