Nome: Zucchine Al Formaggio (8)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti: Mollica Di Pane , Sale , Pepe , Olio D’oliva Extra-vergine , Ricotta 200 G, Uova 2, Zucchine 4
Preparazione: Lavare le zucchine e lessarle. Tagliare a metà per il lungo e svuotarle. Impastare la loro polpa con la ricotta, le uova, e la mollica di pane bagnata nel latte. Riempire le zucchine e bagnarle con un po’ d’olio. Farle gratinare in forno per 30 minuti circa.