Nome: Zucchine Alle Erbe
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti: Pepe , Erba Cipollina , Aceto Di Vino 2 Cucchiai, Aglio 1 Spicchio, Cipollotto 1, Olio D’oliva 5 Cucchiai, Origano 1 Pizzico, Prezzemolo 1 Mazzetto, Zucchine 7
Preparazione: Tagliare a fette sottili le zucchine, mescolarle all’aglio tagliato a pezzettini e al cipollotto tagliato a rondelle. Condire con vinaigrette (5 cucchiai di olio, 2 di aceto, sale e pepe battuti insieme). Spolverizzare con prezzemolo e erba cipollina tritati e un pizzico di origano.