Nome: Zucchine Dorate
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti: Farina , Sale , Aglio 2 Spicchi, Olio D’oliva Abbondante, Zucchine 8
Preparazione: Mondare le zucchine, tagliarle a bastoncini, salarle e farle perdere acqua in uno scolapasta per mezz’ora. Passarle nella farina e friggerle in abbondante olio bollente profumato con l’aglio. Scolarle quando saranno dorate, salarle ancora e servirle ben calde.