Nome: Zucchine Marinate
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Menta , Basilico , Aglio , Aceto Di Vino 1 Spruzzo, Sale Poco, Zucchine 6
Preparazione: Tagliare a fette per il lungo le zucchine. Friggerle poche alla volta in olio caldo. Sgocciolarle, metterle a strati in un piatto, cospargendo ogni strato con menta, basilico e aglio tritati, poco sale, un filo di olio e uno spruzzo di aceto. Lasciare marinare per 2 ore e servire.